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  • 元旦放假,又跟朋友在到工贸城吃宵夜。在于都著名的美玲酒酿豆腐吃的,故明思义老板就是叫美玲的,这里的豆腐和酒极具特色。一代美女厨娘,带领两个女服务员撑起一片天,一年365天不间断,每天晚上辛勤耕耘,为于都人民制作出精美的夜宵,向传奇的女人...

    2015-01-02 14:46 发表在美食杂谈 浏览(2033)| 回帖(14)

  • 薯包是我们于都美食的一大特色,薯包外形漂亮味道酥软,吃起来口感特好,外酥内软,既香又甜,甜中夹咸,非常爽口。 薯包煎法:取大薯若干斤,摘根刮皮,沥尽水分,用灶箩或刷瓦刷成糊羹。取总量约薯糊1/4,比例约4∶6的粳、糯米粉,适量食盐,少许葱叶...

    2014-12-08 10:56 发表在私房菜谱 浏览(11167)| 回帖(19)

  • 江西最出名的美食属于都,于都美食主要集中在工贸城,身为于都人,对工贸城可轻车熟路了,找美食就省事多。不过要提醒下来于都的朋友注意一下“时差”,要么赶早,要么赶晚,小吃几乎晚上6点以后才营业的。那在于都吃什么?什么最好吃?我带大家一起品尝于都最...

    2014-11-29 11:59 发表在美食杂谈 浏览(10765)| 回帖(27)

  • 从什么时候起,自己爱上的做饭,爱上了厨房,这要从一个人说起,一个我爱的人,心里最爱的人,为了他,我用心的学习做饭,结婚生子后我便成了一名全职妈妈,家庭煮妇,我对家庭煮妇的理解很简单,就是把家打理好,把饭菜准备好,让家人住着温馨,吃的开心,虽然厨艺一...

    2014-09-25 09:23 发表在私房菜谱 浏览(2781)| 回帖(42)

  • 吃货们看过来啦,这里有最新最全的美食攻略、技巧! 现代人请客吃饭一般直接去餐厅,很少会请到家里去吃。,一方面主妇手艺好的少了,做饭开火怕麻烦;另一方面,饭店有一些菜很能唬人,有的餐厅的菜至少名字和价格很唬人。请到家里吃当然好处很多,...

    2014-08-22 15:53 发表在私房菜谱 浏览(1832)| 回帖(29)

  • 一兄弟从广州回来,中午在一起吃饭,一开始准备去锦峰二楼去吃的,后来几个人一商量就去了育英大道海棠渔港,听说那里味道还不错,再说了有段时间没吃鱼了,行...就去那吧,呵呵! 一进去就安排进了一楼包箱,包箱名字老是记不住,记性比以前差多了.感觉还行...

    2014-06-13 15:21 发表在美食杂谈 浏览(2881)| 回帖(23)

  • 于都禾丰珍珠粉,用大米制成,是于都特有产品,主产禾丰等乡镇。首先将优质晚米浸泡12小时,磨成浆,磨得越细越好,用一块白布垫在草木灰上,把浆过滤,待水滤干,将粉块晾晒,进行筛制。筛的技术有讲究,一人持大孔米筛将粉筛入下层孔小的糠筛,持糠筛者不停地...

    2014-05-18 16:08 发表在美食杂谈 浏览(979)| 回帖(13)

  • 烧卷子源于畲族,是一种独特的食品。公元746年,畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时,带入宫中,深受杨贵妃青睐,从此列为贡品,流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子,具有健齿固肾之功效,是休闲旅游,佐酒品茗,宴宾待客之...

    2014-05-18 16:02 发表在美食杂谈 浏览(1623)| 回帖(14)

  • 近日,米歇尔一行来到最具成都特色的宽窄巷子游玩,并在一家名为“大妙”的川味火锅店就餐。 近日,米歇尔一行来到最具成都特色的宽窄巷子游玩,并在一家名为“大妙”的川味火锅店就餐。 “大妙”能容纳200多人用餐,米歇尔一家四口坐在大厅右前方...

    2014-05-11 16:22 发表在美食杂谈 浏览(501)| 回帖(0)

  • 發一點正常的東西......吃客家菜 這只是一部分 一些菜一上就被幹光了來不及照 一些菜跟人物綁在一起無法調整就不貼了 這是苗栗肥吱吱的大土雞 作成白斬雞沾金佶醬和醬油吃......天下美味啊!!!...

    2014-04-11 18:39 发表在美食杂谈 浏览(1689)| 回帖(25)